赤穂市立海洋科学館・塩の国の流下式塩田で製造された「かん水」を使用し、平釜で炊き上げた「播州赤穂 塩の国の塩」が、市内登録事業者から販売されています。にがり成分の違う2種類があり、味の違いを感じていただけます。
「播州赤穂 塩の国の塩 真塩(ましお)」 | 苦汁(にがり)を減らした塩 |
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「播州赤穂 塩の国の塩 差塩(さしじお)」 | 苦汁を加えた塩 |
商品展開
・200g入りスタンドパック
・40g入り×2点(真塩と差塩)セット
「塩の国の塩」は、赤穂市から販売等事業者の登録を受けた事業者から購入することができます。販売等事業者の登録に関するご質問は、赤穂市産業振興部商工課へお問い合わせください。
赤穂市産業振興部商工課商工係 TEL:0791-43-6838 赤穂市役所ホームページ